En 2371, Grilka était la veuve du guerrier Kozak.

Kozak se tua par accident avec son propre D'K tagh alors qu'il était ivre et refusait de payer l'addition chez Quark. Celui-ci, dans le but d'attirer la clientèle endossa volontiers le crime et clama qu'il avait tué Kozak dans un combat singulier.

Grilka arriva sur DS9 peu de temps après certaine que Kozak ne pouvait avoir été tué par un Ferengi. Consciente que les lois Klingonnes ne permettraient pas qu'une Femme dirige une Maison dont le chef avait été vaincu de façon honorable, elle kidnappa Quark et le força à l'épouser. La Maison de Kozak pouvait ainsi devenir la Maison de Quark.

Il s'avéra que D'Ghor, (un ennemi de longue date de la maison de Kozak) avait intimidé Quark pour qu'il déguise la vérité et endosse le « supposé meurtre de Kozak », mais ce n'était qu'une manœuvre de sa part pour s'approprier les biens et les terres qui seraient revenus de pleins droits à Grilka si Kozak était mort lâchement.

En épluchant les livres de comptes de la Maison de Kozak et ceux de D'Ghor, le Ferengi trouva les preuves que D'Ghor mettait tout en œuvre pour ruiner son ennemi et prendre le contrôle de la Maison. Après avoir exposé ces preuves devant le haut conseil Klingon que Gowron présidait, Quark convainquit l'assemblée que D'Ghor tentait de se servir de moyens financiers pour faire chuter une grande Maison.

Après ces révélations, Grilka obtint du conseil une dérogation spéciale qui lui permit de diriger elle-même sa Maison.